类型:其它 动作 恐怖 地区:马来西亚 年份:2007
做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可(kě )品尝。
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