《|黑帮电视剧大全：经典黑道剧集排行榜，热血江湖恩怨情仇全收录》

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　　做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍(pāi )裂(liè )一小块姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上(shàng )擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中(zhōng )小火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。

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