《|电视剧东方卫视：热播剧集、独家幕后花絮、明星专访及最新节目预告一网打尽》

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　　做法：洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火(huǒ )煮沸(fèi )，转中小火煲一个半(bàn )小时，下(xià )盐调味(wèi )即可(kě )品尝。

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