《|家常菜电视剧演员表：完整主演名单、角色介绍及幕后花絮，揭秘经典美食剧的明星阵容》

【镜花缘 电视剧：经典神话巨制改编，探寻奇幻仙侠世界的爱恨情仇与命运纠葛】

　　做(zuò )法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到(dào )水快(kuài )熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖(mèn )。

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