剧情简介
【马上天下 电视剧：陈建斌主演战争传奇巨制，再现铁血英雄的峥嵘岁月与家国情怀】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成(chéng )段(duàn )。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖大火(huǒ )煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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