类型:喜剧 剧情 动作 地区:印度 年份:2008
做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切成段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入(rù )少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐,翻炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上(shàng )锅盖焖。
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