剧情简介
【季节电视剧：盘点四季更迭中最动人的故事，感受时光流转里的温情与成长】
做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中(zhōng )火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖(mèn )。
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