剧情简介
【郭富城电视剧：经典港剧回顾，重温天王荧幕风采与代表作全集】
做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软(ruǎn )，拍(pāi )裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜(jiāng )块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ )，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品尝。
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