《|电视剧牵挂：重温经典情感大剧，解析人物命运与家庭羁绊的动人故事》

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　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂(liè )一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍(biàn )，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的(de )清(qīng )水，放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可(kě )品尝。

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