《|婉君 电视剧：重温经典琼瑶剧《婉君表妹》，感受纯真年代的爱恨纠葛与感人剧情》

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　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清(qīng )水(shuǐ )把陈皮泡软，拍(pāi )裂一(yī )小(xiǎo )块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材(cái )料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐调味即(jí )可(kě )品尝(cháng )。

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