《|关于农村电视剧：展现乡土情怀的热播剧集盘点与经典农村题材影视作品推荐》

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　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在(zài )锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸(fèi )，转中(zhōng )小火(huǒ )煲(bāo )一个半(bàn )小(xiǎo )时，下(xià )盐调味即可品尝。

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