《|扶摇皇后 电视剧：杨幂主演古装大剧全剧情介绍、人物关系解析及幕后花絮独家放送》

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　　做法：春笋(sǔn )切成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生(shēng )姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候(hòu )加(jiā )入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。

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