《|天上人间电视剧：重温经典爱情故事，揭秘幕后拍摄花絮与演员幕后生活》

【危城电视剧：烽火乱世中的爱恨情仇，看英雄如何在危机四伏的城池中力挽狂澜】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞(lāo )出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )匀(yún )，加入少量(liàng )清水半(bàn )掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。

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