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【赎罪电视剧：深度解析人性救赎之路，热门剧情分析与角色心理剖析】

　　做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快(kuài )熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时盖上锅盖焖。

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