《|大西北剿匪记电视剧：真实历史改编的传奇剿匪故事，重温英雄豪情与壮烈岁月》

【变形计电视剧：真实记录青少年成长蜕变，看城市与农村少年的心灵碰撞与成长故事】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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