《|平淡生活电视剧：温暖治愈的日常故事，细水长流中的生活真谛与情感共鸣》

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　　做(zuò )法：春(chūn )笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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