《|电视剧老房子：重温经典年代剧，揭秘老宅背后的家族恩怨与温情故事》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍裂(liè )一(yī )小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上(shàng )擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮沸(fèi )，转中小火煲(bāo )一个半小(xiǎo )时(shí )，下盐调味即(jí )可品尝。

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